Impara a cucinare i piatti tipici toscani insieme a noi. Il segreto della cucina toscana è la semplicità. Molti classici oggi sono nati per necessità. Gli agricoltori cercavano sapore e nutrimento da qualunque ingrediente fosse più facilmente a portata di mano, che divennero ricette, che poi vennero tramandate di generazione in generazione. Per gli italiani di oggi, un boccone perfetto ci riporta magicamente alla cucina di nostra nonna, dove trascorrevamo il pomeriggio insieme mescolando, tagliando e arrotolando. Questa lezione mira a portarti con noi in questo magico viaggio di ritorno nella cucina di nostra nonna. Insieme faremo piatti semplici e sostanziosi che potrai poi preparare a casa da solo. Ovviamente utilizzeremo gli ingredienti e le verdure di stagione. Durante la lezione avremo anche l’opportunità di farvi conoscere i fondamenti della cucina toscana e le specialità regionali dalla pappa al pomodoro ai pici. Dopo una visita al Castello medievale di Tricerchi e alla Cantina,  pronti per i grembiuli addosso! Impareremo a preparare insieme 4 piatti distinti: un primo, un secondo con contorno e un dolce, tutti a base della cucina tradizionale toscana. Dopo aver preparato le tue creazioni culinarie, rilassati e goditi il ​​tuo duro lavoro accompagnato da un aperitivo, una degustazione di vino Brunello e un dessert speciale.